![Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DECB11C3-276F-41AD-925D-B8011B3C1227/Derivates/8203E89D-FC65-4DB6-82EE-B7CF3F8E09CA.jpg)
Kompatible Versionen
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cukinia w parmezanie
- 500 g cukinii, pokrojonej w słupki (5 x 1 cm)
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 60 g białego chleba, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
Majonez
- 150 g oleju słonecznikowego
- 1 jajko
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- 1 łyżeczka octu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru
- 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Burgery z łososia
- 60 g cebuli szalotki, pokrojonej na połówki
-
1
łyżka estragonu, świeżego, pokrojonego na kawałki
oder 1 łyżeczka estragonu, suszonego - 5 g koperku, świeżego
- 400 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 80 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- ½ łyżeczki soli
- oliwa z oliwek, do smażenia
Dodatki
- 4 bułki do burgerów
- 8 liści sałaty
- 160 g pomidorków cherry, pokrojonych na połówki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 4110 kJ / 982 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 68 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1sa
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1h 30min
Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków
50min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 dk
Burger rybny z krewetkami
40min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5 min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 Std. 20 Min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami
55 dk
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 dk
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min