Fataya z łososiem i pikantnym sosem

Fataya z łososiem i pikantnym sosem

4.8 90 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

20 sztuk

Zutaten

Pikantny sos

30 g czerwonych papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
150 g majonezu
20 - 25 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
20 g miodu płynnego
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Farsz

500 g wody
500 g fileta z łososia, świeżego przekrojonego na pół
½ łyżeczki soli plus 1 szczypta do farszu
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus 1 szczypta do farszu
2 liście laurowe, suszone
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
30 g szczypiorku pokrojonego na 2 cm kawałki
25 g oliwy z oliwek
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka octu

Ciasto

30 g masła
50 g wody
100 g jogurtu naturalnego
280 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
½ łyżeczki soli
olej do głębokiego smażenia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 7 g

Brennwert 930.7 kJ / 222.3 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 13.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PIEROGI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 Std. 40 Min

Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili

Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili

1 Std. 25 Min

Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków

Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków

50 Min

Empanadas z wołowiną

Empanadas z wołowiną

3 Std. 40 Min

Jiaozi z wołowiną i porem

Jiaozi z wołowiną i porem

1 Std. 30 Min

Carimañolas z mięsem i serem

Carimañolas z mięsem i serem

3 Std. 5 Min

Tajski burger

Tajski burger

55 Min

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

45 Min

Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym

Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym

50 Min

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

1 Std.

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

30 Min

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3 Std. 40 Min