![Kurczak garam masala z ryżem Kurczak garam masala z ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7A82E6BB-7C4A-4377-ACAC-700749133EA8/Derivates/d67fb4f9-c9a2-4b57-88cb-6bb7f0aebbb8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Przyprawa garam masala
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka nasion kolendry
- 1 łyżka nasion kardamonu
- 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
- 1 laska cynamonu, dł. ok. 4 cm, połamana na kawałki
- ¾ łyżeczki goździków
- 2 liście laurowe, suszone, pokrojone na kawałki
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Danie
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 1 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 150 g ryżu basmati
- 1200 g wody
- 10 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 15 - 20 g cukru
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1872 kJ / 447 kcal
- Eiweiß
- 30.8 g
- Kohlenhydrate
- 41.4 g
- Fett
- 18.4 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 min
Curry z kurczakiem i mango
45min
Nasi Goreng z kurczakiem
1 Std. 30 Min
Kurczak garam masala
40 min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 Std. 30 Min
Przyprawa garam masala
5 Min
Danie z kurczaka z makaronem i słodkim sosem BBQ
50 min
Kurczak garam masala z ryżem
40 min
Kurczak w sosie satay
30 min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h