Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bricks tunisiennes au crabe
Zubereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
8 pièces
Zutaten
La sauce tomate
-
2 centimètres de gingembre frais pelé et coupé en rondelles de 2 mm
-
1 piment rouge coupé en deux et épépiné
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 c. à café de sel
-
2 tomates en quartiers
La garniture de crabe
-
20 g de coriandre fraîche
-
le zeste d'un citron jaune
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café de sel marin
-
1 piment rouge coupé en deux et épépiné
-
1 pincée de cumin en poudre
-
300 g de chair de crabe frais
-
8 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (environ 48 x 25 cm)
-
huile végétale pour la friture
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
832.8 mg
Eiweiß
8.9 g
Brennwert
449.7 kJ /
107.5 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
14 g
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