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Kalkoen kebab met peterseliesaus

Kalkoen kebab met peterseliesaus
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portie
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Zutaten

Peterseliesaus
  • peterselie, vers enkel de blaadjes
    40 g
  • roomkaas
    200 g
  • lente-ui in dunne plakjes gesneden
    1
  • citroensap
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • peper, gemalen
    ½ tl
Turkse kebab
  • olie
    20 g
  • ui in plakjes gesneden (1 cm)
    50 g
  • kalkoen in reepjes
    300 g
  • pikante paprikapoeder
    1 tl
  • zout
    1 tl
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • karwijzaad
    1 snuifje
  • basilicum, gedroogd
    ½ tl
  • peper, gemalen
    ½ tl
  • Turks brood in 4 gesneden
    1 stuk
  • tomaat in plakjes gesneden (5 mm)
    150 g
  • rode paprika in hapklare stukjes gesneden
    100 g
  • ijsbergsla in reepjes gesneden
    80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 25 g
Brennwert 1723 kJ / 412 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 2.9 g
Kohlenhydrate 28 g

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