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Lavendel-Honig Glace

Lavendel-Honig Glace
4.5 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std. 25 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Rohzucker
    40 g
  • Milch
    400 g
  • Vollrahm
    120 g
  • Eigelb
    4
  • Honig
    60 g
  • Lavendelblüten getrocknet, (siehe Tipps)
    2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 49 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 835 kJ / 200 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 20 g

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Glace und Sorbets 8 Rezepte
Schweiz

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