Stracciatella-Tiramisu

Stracciatella-Tiramisu

4.4 76 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 Portionen

Zutaten

dunkle Schokolade in Stücken (3 cm)
50 g
Eigelbe (siehe Tipp)
2
Zucker
50 g
Mascarpone
500 g
Eiweisse (siehe Tipp)
2
Kaffee heiss
350 g
Kakaopulver
1 EL
1 EL Schokoladepulver
Löffelbiskuits
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1546 kJ / 373 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 9 g

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Schweiz

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