Springe zum Hauptinhalt Suchen

Paksiw na Bangus (Milkfish in Vinegar Broth)
4.3 3 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • garlic cloves
    3
  • red onions quartered
    50 g
  • oil
    30 g
  • fresh ginger julienned
    30 g
  • tomatoes diced
    100 g
  • white vinegar
    100 g
  • water
    250 g
  • fish sauce
    40 g
  • chicken stock paste
    1 tsp
  • whole black peppercorns
    1 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • long green chillies
    3
  • milkfish, fresh sliced crosswise (4 cm)
    500 g
  • aubergine sliced diagonally ( 2 cm)
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 890.9 mg
Eiweiß 27.8 g
Brennwert 1250 kJ / 298.8 kcal
Fett 16.2 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 3.2 g
Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pamana 5 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Seafood Soup

4.8(5)

30 Min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

4.3(28)

1 Std. 15 Min

Paella

4.3(266)

30 Min

Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

5.0(4)

30 Min

Tom kha prawns

4.7(89)

25 Min

Shrimp and Grits

4.5(23)

1 Std. 50 Min

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(104)

40 Min

Salmon and mushroom rice

4.5(11)

40 Min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.1(18)

35 Min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3(124)

35 Min

Goan prawn curry

4.3(86)

25 Min

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

4.7(116)

35 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen