Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g di acqua
- 3 cucchiaini di sale
- 300 g di riso a chicco lungo
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
- 200 g di porro a fettine
- 400 g di zucchine a pezzi (3 cm)
- 200 g di melanzane a pezzi (3 cm)
- ½ peperone verde a pezzi (3 cm)
- ½ peperone rosso a pezzi (3 cm)
- 80 g di olio di oliva
- 300 g di cipolle a metà
- 4 spicchi di aglio
- 40 g di pomodori a metà
- 30 g di coriandolo fresco
- 100 g di vino bianco
- 200 g di latte di cocco
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- ¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di anice in polvere
- 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero
- 30 g di farina di cocco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1721 kJ / 411 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 18 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Patate dolci e chili di fagioli neri
40 min
Chili di tofu (vegan)
1 godz.
Taccole speziate all'asiatica
30 dk
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20min
Riso Kashmiri
30 dk
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4h 5 min
Noodles con verdure al curry
35 min
Pilaf vegano
1 godz. 10 min
Lenticchie all'indiana
35 min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1 godz.
Riso basmati e ratatuia di melanzane
1 godz.