Zuppa di quinoa (senza glutine)

Zuppa di quinoa (senza glutine)

4.3 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di scalogno a pezzi
20 g di funghi porcini secchi ammollati 10 minuti in acqua e strizzati
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di patate pelate e pezzi
150 g di pomodori ciliegino a metà
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di quinoa in chicchi (vedere consiglio)
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14 g

Brennwert 1837 kJ / 439 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 44.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cereali alternativi 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta salata con pomodorini e olive

1h 10min

Risotto alle more

40min

Chicche di carote all'erba cipollina

1h 20min

Salmone glassato miele e senape

30min

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

1h 10min

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure

1h 5min

Zuppa del nord

1h 10min

Zuppa montanara

1h

Svizzere di merluzzo

35min

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35min

Cipolle ripiene di verdure

1h 20min