Geräte und Zubehör
Asperges au thon et vinaigrette au citron
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
1 citron
-
60 g d'échalotes coupé en deux
-
50 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la friture
-
½ c. à café de sel et un peu plus pour le goût
-
½ c. à café de sucre
-
500 g d'eau
-
6 œufs
-
1000 g d'asperges blanches pelées, coupées en morceaux (4 cm)
-
100 g de tomates séchées à l'huile
-
100 g d'olives noires, dénoyautées
-
3 branches de feuilles de basilic frais
-
800 g de thon, frais en 4 steaks
-
du poivre moulu pour assaisonner
-
40 g de radis rouges
-
10 - 20 g de câpres, marinées égouttées
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
833 mg
Eiweiß
68 g
Brennwert
2735 kJ /
654 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
10.3 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
31 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Les Asperges, du classique au créatif
5 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 Min
Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth
40 Min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)
30 Min
Aile de raie aux câpres
45 Min
Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse
30 Min
Cassolette de poisson
35 Min
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45 Min
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 Min
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Keine Bewertungen
Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon
Keine Bewertungen
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
Keine Bewertungen
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 Std.