Springe zum Hauptinhalt Suchen

Turmeric Fish Soup
Keine Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
2 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • threadfin (ikan senangin) cut in 2 cm thickness
    300 - 400 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    500 g
  • tamarind paste
    ½ tbsp
  • garlic cloves peeled
    4
  • fresh red chillies deseeded
    2
  • shallots peeled
    50 g
  • fresh turmeric peeled, sliced
    15 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • fresh ginger peeled, sliced
    10 g
  • galangal peeled, sliced
    5 g
  • fresh lemongrass white part only, bruised
    1 stalk
  • petola flesh (luffa) peeled, sliced
    100 g
  • laksa leaves
    20 g
  • sugar
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 730.7 mg
Eiweiß 37.8 g
Brennwert 929.6 kJ / 222.2 kcal
Fett 4.3 g
Ballaststoffe 1.7 g
gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simply Nourishing 18 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Seafood Soup

4.8(5)

30min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

4.3(28)

1h 15min

Paella

4.3(266)

30min

Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

5.0(4)

30min

Tom kha prawns

4.7(89)

25min

Shrimp and Grits

4.5(23)

1h 50min

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(104)

40min

Salmon and mushroom rice

4.5(11)

40min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.1(18)

35min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3(124)

35min

Goan prawn curry

4.3(86)

25min

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

4.7(116)

35min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen