Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

4.8 6 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

100 g de chou frisé
800 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (3 cm)
250 g de lait
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café bombée de moutarde et un peu plus pour servir si nécessaire
1 ½ - 2 c. à café de sel
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café poivre moulu
400 g de saucisses de porc fumées
de la moutarde pour terminer
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1920 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 2918 kJ / 698 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Purée et Potée 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Burger au porc braisé

4 Std. 15 Min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1 Std.

Ratatouille aux merguez

40 Min

Chili con carne

1 Std. 50 Min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50 Min

Irish stew

3 Std. 30 Min

Pâté de pommes de terre à la viande

1 Std. 15 Min

Hamburger au canard

4 Std.

Burger façon tartare

4 Std.

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 Std. 15 Min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 Min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen