Poke bowl met gemarineerde zalm

Poke bowl met gemarineerde zalm

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portie

Zutaten

sojasaus
4 el
sesamolie, geroosterd
2 el
acaciahoning vloeibaar
1 el
geroosterd sesamzaad
2 el
lange rode chilipeper zaadlijst verwijderd, in reepjes gesneden
1
lente-ui in dunne schijfjes
2
zalmfilet, vers, ontveld (voor sushi), in blokjes gesneden (1½ cm)
540 g
water
1200 g
zout
1 ½ tl
langkorrelige rijst (kooktijd 20 minuten)
150 g
avocado's geschild, ontpit en in plakjes gesneden
2
komkommer snacks, in afgeschuinde plakjes
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 31 g

Brennwert 2375 kJ / 570 kcal

Fett 40 g

Kohlenhydrate 21 g

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