Knuspersticks

3.2 25 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken (3 cm)
80 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
Wasser
600 g
Salz
1 TL
Erdäpfel, festkochend geschält, in Würfeln (3-4 cm)
350 g
Zwiebeln geviertelt
50 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Karotten in Stücken (2 cm)
100 g
Zucchini in Stücken (2 cm)
100 g
Olivenöl
25 g
Haferflocken
2 EL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Muskat, gemahlen
¼ TL
Eier (Größe M) verquirlt
2
Semmelbrösel
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1117 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1606 kJ / 384 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Schlau versteckt - Gemüse für kleine Genießer 5 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Pastabox: Nudelnester mit Gemüsesauce und Fleischbällchen

1h 5min

Kunterbunte Gemüsefladen

20min

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20min

Schlaubox: Vollkorn-Karotten-Ecken mit Apfel-Birnen-Mus

55min

Liebesbriefe

2h 20min

Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus

35min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1h 45min

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

2h 15min

Erbsensuppe mit Nockerl

50min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45min

Fleischlose Fleischlaibchen

35min

Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)

1h 25min