Curry di verdure e tempeh

4.4 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di porro a rondelle
50 g di cipolla a fettine
200 g di carote pelate e a rondelle
150 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperoni gialli a pezzi (2-3 cm)
300 g di tempeh a cubetti
200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
200 g di latte di cocco
100 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di curry in polvere
5 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 697.6 mg

Eiweiß 19.2 g

Brennwert 1629 kJ / 389.3 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 26.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura Aperta 44 Rezepte
Italien

Menù vegetale 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di peperoni

1 Std.

Uova con purea profumata

30 Min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 Min

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1 Std.

Polpette di scarola

40 Min

Burger di barbabietola

1 Std.

Lasagne primaverili (senza glutine)

3 Std. 15 Min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1 Std. 20 Min

Gattò di patate e spinaci

2 Std.

Involtini di melanzane (vegan)

15 Std.

Moussaka di lenticchie

1 Std. 30 Min

Pizzette di melanzane

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen