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Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties
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Zutaten

  • gemengde kruiden, vers
    40 g
  • Griekse yoghurt
    150 g
  • olijfolie
    65 g
  • honing
    10 g
  • citroensap, vers geperst
    25 g
  • zout
    1 ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • water
    750 g
  • groene soja bonen, verse
    250 g
    250 g Edamame in peulen, diepgevroren
  • quinoa
    200 g
  • courgette in plakjes gesneden (2 cm), daarna in vieren gesneden (2 cm)
    200 g
  • avocado in blokjes (1 cm)
    1
  • komkommer 1/3, in dunne plakjes gesneden
    1
  • witte kikkererwten, gekookt 75 g
    1 blik

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 917.8 mg
Eiweiß 22.5 g
Brennwert 2502.7 kJ / 598.2 kcal
Fett 28.2 g
Ballaststoffe 15.2 g
gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 67.9 g

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