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Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

Schwalbennester (Ei im Fleischteig)
4.2 64 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
16 Stück
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Zutaten

  • Eier klein (Größe S)
    17
  • Toastbrot
    3 Scheiben
  • Wasser zum Einweichen
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Hackfleisch, gemischt
    400 g
  • Schweinemett
    350 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Tabasco
    3 Spritzer
  • Senf
    1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 15 g
Brennwert 836 kJ / 200 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 0.2 g
Kohlenhydrate 3 g

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