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Pikanter Currywurstsalat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Braten30 g
-
Bratwurst, roh in Scheiben (2 cm)500 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Apfel, säuerlich geviertelt1
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Cola100 g
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rote Currypaste20 g
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Tabasco2 Spritzer
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Ketchup70 g
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Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker1 Prise
-
Cherry-Tomaten halbiert300 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portionen
Eiweiß
18 g
Brennwert
2227 kJ /
533 kcal
Fett
44 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
17 g
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