Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

3.9 51 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

2 Portionen

Zutaten

Kapern, eingelegt und abgetropft
10 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
3 - 5 Stängel
Schnittlauch, frisch in Röllchen (2 cm)
10 g
Zitronenschale, gerieben
1 EL
Gemüsebouillon
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Vollrahm
150 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Pouletbrüste, ohne Haut, ohne Knochen (2 Stück)
300 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Basmatireis
150 g
Wasser
320 g
pflanzliches Öl
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1401.5 mg

Eiweiß 41.9 g

Brennwert 3195.8 kJ / 763.8 kcal

Fett 34.9 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 18.7 g

Kohlenhydrate 69.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alltagsküche 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Poulet, Spinat und Lauch Risotto

30 Min

Poulet in cremiger Senfsauce

40 Min

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

30 Min

Ravioli Cinque Pi

20 Min

Brokkoli-Speck-Taler

45 Min

Spätzli mit Wirz & Schinken

35 Min

Focaccia mit Cherrytomaten

2 Std.

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1 Std. 30 Min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 Min

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

25 Min

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1 Std.

Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art

35 Min