Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

La veille

80 g de sucre en poudre
600 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité râpé
15 g de gingembre en petits morceaux
300 g de petits pois, frais ou surgelés
le jus de 2 citrons verts
1 blanc d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 10.5 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 590.6 kJ / 141.2 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 31.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour du petit pois 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risotto au citron, artichauts et coques

1 Std. 5 Min

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

55 Min

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

1 Std. 50 Min

Feuilletés de butternut façon Wellington

1 Std. 45 Min

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

1 Std. 30 Min

Tourte au confit de canard et aux marrons

1 Std. 15 Min

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

5 Min

Röstis de légumes racines

50 Min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30 Min

Gomasio au vert de poireau

40 Min

Tartinade aux champignons

30 Min

Carpaccio de betteraves et burrata

1 Std. 25 Min