Macédoine de légumes d'été aux algues

Macédoine de légumes d'été aux algues

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

300 g d'eau
250 g de haricot vert frais coupés en petits dés (environ 0,5 cm)
130 g de poivron rouge coupé en petits dés (environ 0,5 cm)
130 g d'aubergine coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
100 g de courgette coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
4 - 5 c. à soupe d'algues wakamé séchées
½ gousse d'ail
40 g d'oignon rouge coupé en deux
40 g d'échalotes
10 g de câpres au vinaigre
50 g de cornichons coupés en morceaux
30 g d'huile d'olive
10 g d'huile de sésame
1 - 2 c. à café de sel
persil frais ciselé, pour la finition
graines de sésame pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 438 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 409.3 kJ / 97.8 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de thon, haricots et avocat

20 Min

Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

30 Min

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

2 Std. 30 Min

Tajine de boulettes de sardines

45 Min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 Std. 5 Min

Saumon à l'orange et couscous au brocoli

35 Min

Pizza végétarienne

1 Std. 40 Min

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30 Min

Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne

5 Min

Bruschetta aux champignons et légumes d'automne

24 Std.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 Min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 Std. 25 Min