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Slow Birnen in Rotweinsud

Slow Birnen in Rotweinsud
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
4 Portionen
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Zutaten

  • Rotwein
    750 g
  • Portwein
    100 g
    100 g Wasser
  • Wasser
    250 g
  • Zucker
    350 g
  • Zimtstange
    2
  • Sternanis
    2
  • Orangenschale 2 Streifen (1 x 3-4 cm)
  • Birne (je ca. 180 g), geschält
    4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 18 mg
Eiweiß 1 g
Brennwert 2726 kJ / 651 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 6.5 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 126 g

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