Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

12 Stücke

Zutaten

Bao Buns

Wasser
785 g
Zucker
45 g
Trockenhefe
2 TL
Brotmehl
400 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
45 Gramm
Backpulver
2 TL
Salz
1 TL

BBQ-Schweinefilet und Fertigstellung

Wasser
500 g
Schweinefilet
350 g
Salz
2 TL
Paprika, süß
2 TL
Pfeffer
2 TL
italienische Kräuter, getrocknet
2 TL
Hoisin-Sauce
150 g
Eisbergsalat halbiert
6 Blätter
Gurke in 3-4 cm dünnen Streifen
250 - 300 g
Frühlingszwiebel in feinen Ringen (ca. 1 Bund)
150 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 891 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1042 kJ / 249 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zitronensorbet

8 Std. 30 Min

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

9 Std. 20 Min

Frühlingsröllchen

30 Min

BBQ-Sauce

20 Min

Penne alla Puttanesca

35 Min

Frühlingsrollen

55 Min

Sauce Rouille

5 Min

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

1 Std. 5 Min

Frühstücksei mit Speck und Peperoni

35 Min

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

1 Std.

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

3 Std.

Erdbeer-Daiquiri

10 Min