Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Turkey preparation

turkey (5-6 kg, to serve 8-10 people)
1

Creamy pancetta, lemon and herb stuffing

lemons thin peelings of skin only
2
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
6 sprigs
pancetta cut in pieces
80 g
mascarpone cheese chilled
150 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
onion cut in quarters
1
dried bay leaves
5
white wine
175 g
water
175 g

Roasting

pigs in blankets (optional)
20

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1106.5 mg

Eiweiß 116.8 g

Brennwert 3849 kJ / 919.9 kcal

Fett 42.4 g

gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There is always Room at our Table 36 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3h 10min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1h 10min

Ginger Sesame Oil Chicken

25min

Doner Kebab

50min

Indian Butter Chicken

1h

Quick chicken tikka masala

35min

Pasta and mushroom soup with chicken involtini

1h 15min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50min

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1h 45min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Alle anzeigen

Alle anzeigen