Korean Fried Chicken Wings

4.8 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger cut in slices (2 mm)
10 g
plain flour
70 g
cornflour (starch)
20 g
baking powder
1 tsp
salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken wings halved at joints
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger cut in slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
white rice vinegar
60 g
honey
60 g
gochujang (Korean chilli paste) adjust to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
light soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
cooking oil to deep fry
toasted sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions chopped, to sprinkle
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2118.4 mg

Eiweiß 48.6 g

Brennwert 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 50.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens are a Window to the World 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4 Std. 5 Min

Oil Free Braised Chicken Wings

Oil Free Braised Chicken Wings

50 Min

Cooking Long Pasta

Cooking Long Pasta

Keine Bewertungen

Vanilla Bean Syrup

Vanilla Bean Syrup

30 Min

Cooking White Rice

Cooking White Rice

25 Min

Cocktail Tropical with rum and passion fruit

Cocktail Tropical with rum and passion fruit

15 Min

Singapore Laksa

Singapore Laksa

55 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Condensed Milk Dalgona Coffee

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 Min

Salt Bread

Salt Bread

2 Std.

Steamed Siew Mai

Steamed Siew Mai

5 Std.

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 Min