Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 portie

Zutaten

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
verse chilipeper gesneden
1
bloedworst zonder de huid
300 g
aardappelen in dunne plakjes gesneden
300 g
appels (alle soorten) biologisch, gesneden
3
kippendijen, zonder been en zonder vel
800 g
eendenbout gekonfijt, zonder been
300 g
zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes
300 g
koolzaadolie
1 eetlepel
uien dun gesneden
250 g
zout aan te passen naar smaak
peper, gemalen aan te passen naar smaak
cider, droog
700 g
piment, gemalen
1 el
tijm, verse
1 stengel
rozemarijn, vers
1 stengel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1685.5 mg

Eiweiß 49.3 g

Brennwert 3015 kJ / 721.3 kcal

Fett 37.8 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 37.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brak ocen

Perzik- en Amandelijs

Perzik- en Amandelijs

Brak ocen

Romige Feta Dip

Romige Feta Dip

Brak ocen

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Verse pasta zonder eieren

Verse pasta zonder eieren

Brak ocen

Loempia’s

Loempia’s

55 min

Wraps met jalapeño, kip en sla

Wraps met jalapeño, kip en sla

30 min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24 godz. 30 min

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

Brak ocen

Vegan Lasagne met Linzen

Vegan Lasagne met Linzen

Brak ocen

Popcorn-ijs

Popcorn-ijs

Brak ocen

Kokos Dahl

Kokos Dahl

25 min