Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Spiralized Butternut Squash and Gochujang Gratin
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
-
butternut squash ends trimmed, peeled deseeded, trimmed in a circular shape that fit the feeder tube800 g
-
garlic cloves2
-
shallots cut in pieces60 g
-
unsalted butter in pieces, plus extra to grease60 g
-
sesame oil10 g
-
gochujang (Korean chilli paste)60 g
-
light soy sauce20 g
-
salt1 tsp
-
ground white pepper1 tsp
-
cheddar cheese, gratedmozzarella cheese grated400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1082.2 mg
Eiweiß
23.9 g
Brennwert
997.9 kJ /
238.5 kcal
Fett
7.4 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
22.3 g
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