Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bûchette framboise et chocolat blanc
Zubereitung 45 Min
Gesamt 16 Std.
8 portions
Zutaten
L'insert à la framboise (la veille)
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
230 g de framboises surgelées
-
170 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
La génoise
-
4 œufs moyens (53-63 g)
-
120 g sucre en poudre
-
100 g de farine de blé
-
20 g de poudre d'amande
-
1 pincée de sel
La mousse au chocolat blanc
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
225 g de crème liquide entière
-
105 g de lait entier
-
195 g de chocolat blanc coupé en morceaux
Le miroir framboise (le jour même)
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
270 g de framboises surgelées
-
55 g de sucre en poudre
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
113.4 mg
Eiweiß
11.5 g
Brennwert
2252.4 kJ /
538.3 kcal
Fett
31.2 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
17.3 g
Kohlenhydrate
56 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spécial Fêtes
9 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7 Std.
Bûche mangue, Passion et noix de coco
10 Std. 40 Min
Paniers de pommes de terre, œuf et bacon
40 Min
Paris-Brest
3 Std.
Fraisier
15 Std.
Gâteau de fin d'année
3 Std. 35 Min
Dacquoise aux fruits rouges
3 Std. 55 Min
Tarte aux framboises
1 Std. 20 Min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15 Std.
Religieuse au café
4 Std. 40 Min
Choux craquelins à la vanille
1 Std. 15 Min
Cheesecake aux speculoos
1 Std.