Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

jasmine rice
225 g
water for soaking
water
460 g
white onion (optional) quartered, see variation
50 g
yoghurt
30 g
fresh root ginger cut in rounds (5 mm)
10 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
5 g
dried instant yeast
5 g
15 g fresh yeast, crumbled
baking powder
½ tsp
water
2 Tbsp
vegetable oil for frying

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 portions

Natrium 2170.3 mg

Eiweiß 19.2 g

Brennwert 4104.8 kJ / 981.1 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 215.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

West African 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Boiled Long Pasta

Boiled Long Pasta

20 Min

Alcohol-free Berry Mojito

Alcohol-free Berry Mojito

5 Min

Lemonade

Lemonade

5 Min

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

45 Min

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole (TM5)

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole (TM5)

1 Std.

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts

15 Min

Brain Cupcakes

Brain Cupcakes

1 Std. 40 Min

Mango sorbet

Mango sorbet

2 Min

Ayam Masak Kicap

Ayam Masak Kicap

40 Min

Banana and Pear Crumble

Banana and Pear Crumble

30 Min

Baked Salmon Sushi Cups

Baked Salmon Sushi Cups

30 Min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 Min