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Seafood and Cream Cheese Rolls
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
36 pieces
Zutaten
-
water plus extra for brushing1000 g
-
sushi rice rinsed well250 g
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rice vinegar plus 2 Tbsp for brushing2 Tbsp
-
caster sugar1 tsp
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fine sea salt¾ tsp
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surimi sticks120 g
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cream cheese80 g
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sriracha sauce (chilli sauce)1 Tbsp
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cucumber deseeded, cut in matchsticks200 g
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avocado thinly sliced½
-
nori seaweed4 sheets
-
soy sauce for dipping
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
1.2 g
Brennwert
156 kJ /
37 kcal
Fett
0.9 g
Kohlenhydrate
5.5 g
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