Agneau avec pommes de terre au romarin

Agneau avec pommes de terre au romarin

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

795 g gigot d'agneau désossé semi-désossé
4 - 5 brins de romarin frais
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre noir moulu
1080 g d'eau
795 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) petits ou coupés en quatre
1 gousse d'ail
30 g de romarin frais feuilles seulement
½ c. à thé de paprika fumé moulu
15 g de miel
30 g d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1011.1 mg

Eiweiß 41.2 g

Brennwert 2766.4 kJ / 661.2 kcal

Fett 36.8 g

Ballaststoffe 5.9 g

gesättigte Fettsäuren 13.6 g

Kohlenhydrate 40.5 g

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