Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Burger pickles (Thermomix® Cutter)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
1000 g
Zutaten
-
baby Lebanese cucumbers washed650 g
-
iced water to cover and soak
-
garlic cloves2
-
yellow mustard seeds1 tsp
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black peppercorns1 tsp
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dried bay leaves2
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dried dill1 tsp
-
fresh dill4 sprigs
-
sea salt3 tbsp
-
water150 g
-
sugar200 g
-
white vinegar250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1000 g
Natrium
16963.5 mg
Eiweiß
6.1 g
Brennwert
3974.9 kJ /
950 kcal
Fett
1.7 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
229.1 g
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Pickles with Thermomix®️ Cutter
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