Geräte und Zubehör
Vollkornkekse
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
30 Stück
Zutaten
-
Gewürznelken (siehe Variation)3 - 4
-
Vollkorngetreide z. B. Dinkel, Hafer, Gerste50 g
-
Haferflocken200 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Weinstein-Backpulver½ TL
-
Honig100 g
-
Weizenmehl, universal zum Bearbeiten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
11 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
244 kJ /
58 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
8 g
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