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Pain aux figues
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std.
8 parts
Zutaten
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
150 g de farine de châtaigne
-
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
50 g de miel liquide
-
2 c. à café bombées de sel
-
160 g de figues sèches
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
8 g
Brennwert
1314 kJ /
308 kcal
Fett
1.4 g
Kohlenhydrate
65.4 g
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