Geräte und Zubehör
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 31 Std.
10 porcji
Zutaten
Lody mascarpone
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
-
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
Lody jagodowe
-
150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)150 g jagód, mrożonych
-
20 g cukru pudru
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
-
jadalny zamsz w sprayu (optional) biały, do dekoracji
-
jagody, liofilizowane (optional) do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
194 mg
Eiweiß
5.3 g
Brennwert
1672.4 kJ /
399.7 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
20.3 g
Kohlenhydrate
20.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
LODY I DESERY LODOWE
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std. 40 Min
Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)
1 Std. 20 Min
Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)
35 Min
Lizaki z suszonymi truskawkami
40 Min
Malinowe wyspy
9 Std.
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2 Std. 35 Min
Ciasto jubileuszowe
2 Std. 30 Min
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM6, TM7)
1 Std.
Tort bezowy z kremem z kawą zbożową
12 Std. 5 Min
Tureckie delicje (Lokum)
26 Std. 50 Min
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3 Std.
Małe domki z piernika na kubek
5 Std. 30 Min