Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta brisèe
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di funghi finferli freschi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 2 patate, pelate e a fettine sottili
- 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 3 uova
- 100 g di latte
- 100 g di ricotta fresca, ben scolata
- Nährwerte
- pro 1 fetta
- Brennwert
- 1138.1 kJ / 272 kcal
- Eiweiß
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 13.7 g
- Fett
- 19.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.6 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 353.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Melanzane alla messinese
30min
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1h 30min
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min
Focaccia di patate in padella
1h
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1h 30min
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45min
Crostata salata multicolore
1h
Fusilli alla curcuma e pancetta
30min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1h 30min
Crostata di pomodori con pesto
1h 30min
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30min