Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g di zucchine senza le estremità
- 1 limone, il succo di metà
-
800
g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 filetti)
oder 800 g di filetti di salmone congelati, senza pelle e senza lische (4 filetti), scongelati - ½ cucchiaino di sale
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 - 4 spicchi di aglio
- 100 g di pomodori secchi sott'olio scolati, (olio tenuto da parte)
- ½ cucchiaino di pepe di Cayenna (optional)
- 500 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2030.4 kJ / 485.3 kcal
- Eiweiß
- 36.6 g
- Kohlenhydrate
- 22.6 g
- Fett
- 28.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.8 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
- Natrium
- 469.7 mg
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