![Ryba w stylu Veracruz Ryba w stylu Veracruz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2603482B-C515-4B2E-8E9D-ACCD3E4A1622/Derivates/ad8f3cc8-a157-4ad6-9aaf-b8f891c20a21.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
-
800
g krojonych pomidorów, z puszki
oder 800 g pomidorów, dojrzałych, mięsistych, pokrojonych w ćwiartki - 6 filetów z ryby o białym mięsie, bez skóry, np. dorsza, halibuta, morszczuka (100-150 g każdy)
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 - 2
papryczki chili jalapeño, świeże, w całości
oder 2 - 3 łyżki papryczki chili jalapeño, marynowanej, w plastrach, odsączonej - 100 g zielonych oliwek, bez pestek
- 40 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka cukru
- kolendra, świeża, posiekana, do posypania (optional)
- 1 - 2 limonki, pokrojone w ćwiartki, do skropienia (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1205.1 kJ / 288 kcal
- Eiweiß
- 34.4 g
- Kohlenhydrate
- 12.2 g
- Fett
- 12.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 895.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 godz. 10 min
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1 godz. 30 min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 godz. 10 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 godz.
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1 godz.
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50 min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1 godz. 10 min
Pieczona ryba masala
1 godz. 15 min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 godz.