Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonego na 5-10 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
- 1 łyżeczka czarnej gorczycy
- 170 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1157.5 kJ / 276.7 kcal
- Eiweiß
- 24.2 g
- Kohlenhydrate
- 9.8 g
- Fett
- 16.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- Natrium
- 950.1 mg
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