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Salmone marinato
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2 spicchi di aglio
-
10 g di zenzero, radice fresca a pezzi
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
10 g di miele
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
800 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 filetti)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
559.3 mg
Eiweiß
41.2 g
Brennwert
2454.3 kJ /
586.6 kcal
Fett
44.2 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Kohlenhydrate
3.9 g
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