Insalata di ceci e coriandolo

Insalata di ceci e coriandolo

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

1500 g di acqua
5 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva
250 g di ceci secchi ammollati e scolati (vedere consigli)
1 mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
50 g di cipolla rossa
1 peperoncino piccante fresco
10 g di senape
30 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curcuma in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 300.8 mg

Eiweiß 13.5 g

Brennwert 1620 kJ / 387 kcal

Fett 24.1 g

Ballaststoffe 9.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1h 30min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1h 30min

Cous cous arcobaleno

Cous cous arcobaleno

30min

Stufato di lenticchie

Stufato di lenticchie

1h

Insalata di fave e pancetta

Insalata di fave e pancetta

30min

Insalata di pollo e avocado

Insalata di pollo e avocado

30min

Noodles con gamberi e verdure

Noodles con gamberi e verdure

40min

Patate schiacciate al forno

Patate schiacciate al forno

1h

Insalata fresca di zucchine

Insalata fresca di zucchine

50min

Cous cous con Feta e melanzane

Cous cous con Feta e melanzane

30min

Mesciua spezzina

Mesciua spezzina

1h

Cous cous con verdure invernali

Cous cous con verdure invernali

40min