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Spicy Black Pepper Chicken
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
chicken wings (approx. 6-8 chicken wings), halved at joint600 g
-
light soy sauce20 g
-
dark soy sauce20 g
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oyster sauce50 g
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sesame oil dark (roasted)10 g
-
black peppercorns dried (see tips)20 g
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rock sugar10 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)2 tbsp
-
cornflour (starch)2 tsp
-
yellow onions cut in slices60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
30 g
Brennwert
1761 kJ /
421 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
13 g
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