Geräte und Zubehör
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Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa
Zutaten
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350 g di acqua
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150 g di vino rosso corposo (tipo Nero d'Avola)
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1 cucchiaio di prezzemolo tritato
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5 grani di pepe nero
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1 cipolla in quarti (70 g)
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200 g di quinoa bianca
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500 g di filetti di salmone fresco pulito e in tranci
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500 g di asparagi puliti
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
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