Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

2 porzioni

Zutaten

10 fili di erba cipollina fresca tritati
300 g di caprino
90 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
130 g di rucola lavata
12 fette di bresaola
½ spicchio di aglio (optional) senza anima
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 38.7 g

Brennwert 3250 kJ / 777 kcal

Fett 68.1 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 2.6 g

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