Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 20 g di mollica di pane raffermo
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
- 150 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
- 150 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 2 uova
- olio extravergine di oliva per ungere
- 500 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 773 kJ / 184 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 7.2 g
- Fett
- 14.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sformatini di Parmigiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50 Min
Verdure in crosta di uova e formaggio
40 Min
Lasagne di melanzane e tacchino
1 Std. 30 Min
Involtini di manzo con patate
1h 40min
Sformatini di asparagi
45 Min
Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante
50 Min
Uova in tazza su strati di verdura
45 Min
Budini aromatici al pomodoro
1h 10min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1 Std.
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1h 10min
Soufflé alla salsiccia e zucca
1 Std. 30 Min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 Min