Radieschen-Rettich-Salat

Radieschen-Rettich-Salat

4.0 97 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

8 Portionen

Zutaten

rote Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Radieschen (ca. 2 Bund), halbiert
300 g
Rettich, frisch in Stücken (3 cm)
400 g
Äpfel, Sorte Pink Lady entkernt, geviertelt
200 g
Zitronensaft
20 g
Dijon-Senf
15 g
süßer Senf
15 g
Weißweinessig
20 g
Öl
40 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Eier wachsweich gekocht, geviertelt
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 439 kJ / 105 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbecue 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Frankfurter Kräuter-Pesto

10min

Wirsing-Käse-Suppe

45min

Wirsingcremesuppe mit Weißwein

45min

Porree-Meerrettich-Cremesuppe

50min

Bunter Rettichsalat

1h 10min

Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein

45min

Rotkohlsalat mit Senfgurke

15min

Blumenkohlsalat

40min

Steckrüben-Cremesuppe

50min

Rhabarber-Ingwer-Kompott

2h

Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs

40min

Krautsalat mit Leberkäse

25min