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Thosai (Rice and Lentil Pancakes)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 9 Std. 10 Min
15 pieces
Zutaten
-
urad dhall soaked for 8 hours, drained (see tips)150 g
-
parboiled rice (idli or basmati), soaked for 8 hours, drained300 g
-
cooked rice150 g
-
fenugreek seeds1 tsp
-
salt1 tsp
-
water400 g
-
ghee for greasing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
2 g
Brennwert
301.2 kJ /
72 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
12 g
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