![Frittierte Labskaus-Nocken Frittierte Labskaus-Nocken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0C73808B-81EA-405E-B119-0EB50F134121/Derivates/2A399838-2905-4AAF-A84A-A9A436CD8F03.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
- 500 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 2 Zwiebeln (ca. 130 g), halbiert
- 30 g Schweineschmalz
- 1 Dose Corned Beef (340 g)
- 100 g Gurkenwasser von den Cornichons
-
1
geh. TL selbst gemachte Gewürzpaste für Fleischbrühe
oder 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 1 Glas Rote Bete, (Abtropfgew. 220 g), abgetropft
- 100 g Cornichons, in Stücken
- ¼ TL Pfeffer
- 100 g Kartoffelpüreeflocken (für Fertigpüree z. B. von Pfanni)
- Mehl zum Bemehlen
- 2 Eier, verquirlt
- 100 g Kartoffelpüreeflocken (für Fertigpüree z.B. von Pfanni)
- Rapsöl zum Frittieren
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Brennwert
- 3399 kJ / 812 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 43 g
- Ballaststoffe
- 6.9 g
Alternative Rezepte
Würzige Aioli mit Sherry
40min
Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes
40min
Rotbarsch mit Roter Mojo
1 Std.
Asiatische Pflaumensauce
25min
Kaninchen-Terrine
1 Std. 10 Min
Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel
1h 15min
Tomatenfladen mit Oliven
2 godz. 15 min
Muschelsuppe
40min
Karibische Paella aus dem Ofen
1 Std. 10 Min
Bremer Labskaus
1 Std. 20 Min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35 min
Königsberger Klopse - mal anders
1 Std.