Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hogaza de vino tinto con nueces
Zubereitung 20 Min
Gesamt 15 Std. 30 Min
20 rebanadas
Zutaten
Masa madre
-
75 g de harina integral
-
75 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Masa
-
250 g de vino tinto
-
50 g de agua
-
150 g de harina integral
-
350 g de harina de fuerza
-
10 g de levadura prensada fresca
-
150 g de nueces peladas
-
1 cucharadita de sal
Para el horno (cocción)
-
200 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 rebanada
Natrium
119 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
702 kJ /
168 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
23 g
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